La grippe s'installe bien tard cette année... voici quelques pistes pour lutter efficacement contre ses symptômes :

La méditation peut en effet avantageusement remplacer des médicaments anti-rhume car elle permet de remplacer tout ce qui est censé vous aider à mieux vous endormir. Essayez aussi le Nadi Shodana -aussi appelé la respiration alternée- pour combattre le rhume et prendre soin de nos sinus. Pour réaliser le Nadi Shodana il faut se mettre en position du lotus. N’hésitez pas à utiliser un banc de médiation ou un Zafu pour avoir le dos bien droit et maintenu durant l'exercice. La position du dos est crucial pour l'efficacité du pranayama. Le pouce se pose sur le coté, l'aine, de la narine gauche. L'annulaire, quatrième doigt de la main, se pose sur l'aine de la narine droite. Il faut prendre le temps de respirer, de se détendre, de prendre conscience de soi.

Une fois, la paix retrouvée, il faut se boucher alternativement les narines afin de respirer uniquement à l'aide d'une narine. Ce n'est pas évident de la faire avec une narine bouchée, mais c'est très efficace pour se dégager le nez.

La méditation va aussi vous aider à combattre les céphalées et à trouver le sommeil. En effet, il existe des postures de yoga à privilégier pour booster ses défenses immunitaires :

• La posture du Cobra (Bhujangasana)
• La posture du Pigeon (Eka Pada Rajakapotasana)
• La posture du Poisson (Matsyasana)
• La posture du demi-pont (Salamba setu bandhasana), qui facilite également la respiration

Prenez soin de vous et à bientôt!

Raphaëlle Jeanson

Ujjayi pranayama, vous connaissez ? 

Il s'agit d'une technique de respiration, très facile à réaliser et aux multiples bénéfices : elle est simple d’accès, y compris pour des débutants, et extrêmement détendante.

On peut la traduire par « respiration victorieuse ».

On l’appelle aussi « souffle cobra » ou « souffle océanique » à cause du son émis pendant la pratique car cela peut parfois ressembler au bruit d’un cobra ou au bruit des vagues de l’océan.

La respiration se fait par le nez et est lente et contrôlée. Même après 2 ou 3 minutes de pratique, vous en sentirez les bénéfices.

• Pendant quelques minutes, concentrez vous sur votre corps et votre respiration.
• Asseyez vous confortablement, en tailleur ou sur un siège et tenez vous bien droit.
• Reculez votre langue au fond de votre bouche, pour fermer légèrement la glotte.
• Respirez profondément par le nez. Un bruit doit se faire entendre lors de l’expiration. Gardez la même position lors de l’inspiration : le même bruit doit se produire.
• Petit à petit, essayez d’équilibrer le temps d’inspiration et d’expiration, ainsi que l’énergie mise dans chaque mouvement de la respiration.

Pratiquée pendant quelques minutes chaque jour, la technique de respiration Ujjayi vous apportera sérénité et détente, et vous permettra d’éviter les rhumes et problèmes de respiration.

Ce pranayama est aussi extrêmement bénéfique sur le système nerveux.

Cette technique apprend à réguler la respiration et à la maîtriser en toutes circonstances.

Ce souffle donne chaud et purifie le corps, équilibre le fonctionnement thyroïdien.

Il donne un réel sentiment de force et de sécurité, et permet donc de vaincre l’angoisse et le trac.

Il développe une meilleure concentration, stabilise le regard et, pratiqué sur de longues périodes, produit une énergie personnelle formidable.

Alors, à vous de jouer!

A bientôt, Raphaëlle Jeanson

Je vous partage aujourdh'ui une recette de cookies en 3 ingrédients !

(Merci Hervé cuisine)

Très sains sans sucre, beurre, lactose, gluten… le kiff 😜

2 bananes mûres
125 g de flocons d’avoine
50 g de pépites de chocolat noir

Écraser les bananes, ajouter les flocons d'avoine et les pépites. Mélanger les ingrédients

Former de petites boules et écrasez-les

10 min à 180 degrés... c'est tout!

Idéal pour le petit déj !

Alors... qui aime ?

A très bientôt! Raphaëlle Jeanson

Faire du yoga et de la méditation limite la perte des cheveux et profite à l'ensemble de votre système. Il aide à améliorer votre santé  physique et mentale, augmente la circulation sanguine dans le cuir chevelu, améliore la digestion et réduit l'anxiété et le stress.

Comment procéder ? Éteignez votre téléphone, tenez-vous bien droit en position du lotus (jambes croisées), fermez les yeux et concentrez-vous sur votre respiration. Inspirez et expirez de manière profonde, tout en laissant libre cours à vos pensées. Pendant cette parenthèse de relaxation, détendez-vous tout en continuant à respirer. La santé de vos cheveux est liée à la santé de vos fonctions vitales, or le yoga et la méditation améliorent la santé… Conséquence : vos cheveux seront stimulés et la repousse favorisée !

 Tous les asanas flexion vers l'avant améliore la circulation sanguine dans la tête ou de la région de la couronne. Cela nourrit les racines des cheveux et en conséquence on peut observer des changements dans les cheveux pendant une période de temps. Voici ce qu'il faut essayer:

1. Adho Mukha Savasana

    Chien vers le bas pose, assure une bonne circulation de la tête et il est bon pour sinus et le rhume aussi. Il est également utile pour la fatigue mentale, la dépression et l'insomnie.

2. Utthahasana

    Permanent avant la pose, contribue à réduire la fatigue et la fatigue. Bon dans la ménopause et améliore également la digestion.

3. Kapalbhati Pranayam

   Les cellules du cerveau reçoivent plus d'oxygène de sorte qu'il est bon pour le système nerveux, élimine les toxines du corps et guérit l'obésité, le diabète.

4. Bhastrika Pranayam

    Il aide à éliminer l'excès vent, la bile et le flegme dans le corps et purifie le système nerveux, ce qui empêche toute sorte de maladies dans le corps.

Résultats prouvés et mesurés par la science !

Au travers de sa dernière étude, publiée dans la revue Psychosomatic Medicine, l’Institut Max-Planck a cherché à analyser la composition de la racine des cheveux des participants, qui stockent un grand nombre de substances en circulation dans le corps (médicaments, pesticides, drogues, métaux lourds) ou d’hormones comme le cortisol. Durant neuf mois, trois groupes d’environ 80 participants ont suivi trois modules de formation en méditation dans un ordre différent : un se focalisant sur les méthodes d’attention et de pleine conscience, un autre sur les compétences socioaffectives telles que la compassion et la gratitude, un dernier sur les compétences dites « sociocognitives » (en particulier la capacité à prendre du recul sur ses propres pensées et sur celles des autres). Au bout de trois mois d’une pratique journalière de trente minutes, la quantité de cortisol, hormone du stress par excellence, présente à la base des cheveux des patients avait légèrement diminué. Après six mois, les chercheurs ont constaté une baisse des quantités de cortisol de 25 % en moyenne.

Au terme de cette expérimentation, la concentration en cortisol dans la racine des cheveux s’était stabilisée pour rester à un faible niveau. Autre constat intéressant : aucune différence significative n’a été observée entre les trois modules de méditation, confirmant l’idée qu’il n’y a pas « une bonne façon » de méditer, l’important étant de prendre du temps au quotidien pour ce retour sur soi.

Alors on inspire, on expire, et on s’y met!

Raphaëlle Jeanson

Connaissez-vous les sons binauraux?

Le battement binaural ou son binaural est  un son apparent dont la perception apparaît dans le cerveau en raison d'un stimulus physique spécifique.

Le cerveau produit un phénomène perçu comme des pulsations de basse fréquence du volume sonore, lorsque deux sons de fréquences légèrement différentes sont présentés indépendamment à chaque oreille du sujet (par exemple à l'aide d'un casque stéréo). Si la différence entre les deux fréquences est de 4 hertz, le sujet entendra 4 battements par seconde.

Le battement est le même que celui qui serait perçu si les deux sons se mélangeaient naturellement dans l'air avant de parvenir aux oreilles. Ils peuvent agir sur les ondes cérébrales, sur la relaxation ou la santé.

Voici un exemple de son binaural

J'espère que cela vous aura interessé !

A bientôt, Raphaëlle Jeanson

Légumes rôtis et pois chiches

(recette de famille healthy)

🌟 Ingrédients (5 portions) :
- 340g de pommes de terre grelots, coupées en deux
- 340g de choux de Bruxelles, parés et coupés en deux
- 3 grosses carottes, coupées en morceaux
- huile d'olive
- 2 cac d'herbes séchées
- 850g de pois chiches, égouttés et rincés
Glaçage balsamique-érable :
- 4 cas de vinaigre balsamique
- 4 cas d'aminos à la noix de coco (ou sauce soja)
- 1 cas de sirop d'érable
- 1 grosse gousse d'ail

🌟 Instructions :
1. Préchauffer le four à 220°C

2. Placer les pommes de terre, les choux de Bruxelles et les carottes dans un grand plat en une seule couche et ajoutez un peu d'huile d'olive pour les enrober. Ajoutez les herbes séchées et utilisez vos mains pour frotter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés

3. Placer les pois chiches sur une grande plaque de cuisson en une seule couche. Ajouter de l'huile d'olive et mélanger pour bien enrober. Les placer au four sur la grille du haut et les légumes sur la grille du milieu. Rôtir 15 min

4. Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger le vinaigre balsamique, l'aminos de noix de coco et le sirop d'érable. Râper l'ail dans le bol. Remuer pour combiner.

5. Ajouter environ les deux tiers du mélange de glaçage aux légumes et le tiers restant aux pois chiches et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis. Mettez les légumes sur la grille supérieur. Rôtir environ 10 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les pois chiches soient croustillants et que les pommes de terre soient tendres à la fourchette.

Bon appétit !

Raphaëlle Jeanson

Je vous partage une jolie pépite sur la méditation :

Prière et Méditation d'Anne Ducrocq

Une très jolie découverte pour celles et ceux qui cheminent sur le chemin de la méditation !

A très bientôt pour d'autres partages !

Raphaëlle Jeanson

Aujourd'hui, ça vous dit de faire une brioche maison??

Il vous faudra:

• 300 g de farine
• 125 ml de lait
• 1-2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
• 50 g de sucre
• 2 œufs
• 75 g de beurre mou
• 15 g de levure boulangère fraîche (ou 10 g de levure de boulanger sèche)
• 1 c à café de sel

Dans la cuve de votre robot (ou dans un saladier si vous préparez votre brioche à la main), mettez le lait, l'eau de fleur d'oranger, le sucre, 1 oeuf, le sel, le beurre (ramolli et coupé en morceaux), la farine et la levure de boulanger, et pétrissez le tout pendant 10 à 15 min, jusqu'à obtenir une pâte homogène, molle et collante.

Préchauffez ensuite le four à 180°C (th.6), et enfournez votre brioche pendant plus ou moins 30 min (la pointe d'un couteau doit en ressortit à peine légèrement humide), puis laisser-la refroidir sur une grille avant de la démouler. Dégustez tiède ou froid, avec une boisson chaude et/ou de la confiture.

Couvrez cette dernière avec un film alimentaire ou un torchon propre, et laisser la reposer pendant 1h30 à température ambiante, le temps qu'elle double de volume. ou une trentaine de minute au four à 30°C (th.1) . Ensuite, rabattez les rebords à l'intérieur de la pâte pour en chasser l'air, puis mettez-la dans un moule beurré et fariné ou habillé de papier cuisson. Dorez votre brioche en la badigeonnant avec 1 jaune d’œuf (ou avec un peu de lait), puis laissez la pâte reposer environ 30 min pour qu'elle puisse double de volume.

Bon appétit!

Raphaëlle Jeanson

Connaissez-vous la méthode Feldenkrais ?

Vous allez voir... ces pommes de terre au four et crème aux herbes sont incroyablement bonnes !

• Laver les pommes de terre puis les mettre dans du papier aluminium.

• Les faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 1 h à 1 h 30 selon la taille.

• Dans un bol, mélanger de la crème fraîche, le basilic, l'ail, l'échalote et la ciboulette. Mélanger le tout.

• Servir les pommes de terre avec la sauce.

Régalez-vous!

A bientôt

Raphaëlle Jeanson